Το Automatic drip είναι ο τρόπος με τον οποίο οι περισσότεροι από εμάς μάθαμε για πρώτη φορά να φτιάχνουμε καφέ, ρίχνοντας φρεσκοαλεσμένο καφέ στο καλάθι φίλτρου μιας καφετιέρας, πατώντας το κουμπί και περιμένοντας τα αποτελέσματα κι ενώ η τεχνολογία παρασκευής του δεν έχει αλλάξει πολύ με τα χρόνια, η χρήση μιας μεθοδικής προσέγγισης – όσον αφορά το βάρος του καφέ και του νερού – θα αποφέρει καλύτερα αποτελέσματα.

ΒΗΜΑ 1

Ζυγίστε το νερό και προσθέστε το στο δοχείο του νερού.

step1

ΒΗΜΑ 2

Ζυγίστε τον καφέ. Ρυθμίστε το μύλο σας για να αλέσει τον καφέ μέτριο κόψιμο.

ΒΗΜΑ 3

Προσθέστε τον καφέ στο φίλτρο και προσπαθήστε να τον κατανέμεται ομοιόμορφα και ομαλά.

ΒΗΜΑ 4

Εάν το μηχάνημά σας είναι εξοπλισμένο με λειτουργία pre brew, βεβαιωθείτε ότι είναι ενεργοποιημένη. Ξεκινήστε το μηχάνημά σας.

ΒΗΜΑ 5

Αφήστε όλο τον καφέ να παρασκευαστεί, η γεύση του καφέ αναπτύσσεται καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής.

Coffee & Water

36gr of Coffee
600ml of Water
65gr of Coffee
1000ml of Water

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε διαφορετική δοσολογια, χρησιμοποιήστε
6,5 gr καφέ για κάθε 100 γραμμάρια νερού.

Recommended Grind

Medium grind

Θα χρειαστείτε:

Fellow Ode Brew Grinder

320.00 (τιμή με ΦΠΑ)

Moccamaster KBGT 741 Cream – Filter coffee machine with thermos

242.00 (τιμή με ΦΠΑ)

Moccamaster Χάρτινα φίλτρα No 4 -100pcs

4.30 (τιμή με ΦΠΑ)

Timemore Black Mirror Scale

80.00 (τιμή με ΦΠΑ)