Η κατηγορία Reserve είναι η κορυφαία σειρά καφέ μας, το διαμάντι μας! Καφέδες που χρησιμοποιούν barista σε διαγωνισμούς παγκοσμίου επιπέδου.!
Σε κάθε καφέ Reserve, ο παραγωγός εκμεταλλεύεται το terroir, δηλαδή το τοπικό κλίμα, την ποιότητα του εδάφους και την τοπογραφία. Καλλιεργούν διαφορετικές ποικιλίες για την υψηλή ποιότητα και τα ξεχωριστά γευστικά χαρακτηριστικά τους. Μετά τη συγκομιδή, μέσω προηγμένων μεθόδων επεξεργασίας, αναδεικνύουν αυτά τα χαρακτηριστικά μέσα στους πράσινους κόκκους καφέ. Έτσι, αφού τα καβουρδίσουμε με ακρίβεια, μπορούμε να σας προσφέρουμε μερικούς πραγματικά εξαιρετικούς καφέδες. Η Reserve σειρά καβουρδίζεται κάθε Δευτέρα και την επόμενη ημέρα είναι έτοιμη για αποστολή, έτσι ώστε να έρθει σε σας όσο πιο φρέσκος γίνεται ο καφές και εκμεταλλευτείτε άμεσα αυτά εκπληκτικά αρωματικά και γευστικά χαρακτηριστικά. Ιδανικές ημέρες κατανάλωσης είναι μεταξύ 14-35 ημερών από την ημέρα του καβουρδίσματος.