Φίλτρου

Από τους πλέον διαδεδομένους καφέδες, η ιστορία του ξεκινάει το 1908 όπου η Melitta αποφάσισε να χρησιμοποιήσει στυπόχαρτο και το αποτέλεσμα ήταν μοναδικό. Σαφώς και μέσα στο πέρασμα των χρόνων η όλη διαδικασία ετοιμασίας ενός καφέ φίλτρου έχει εξελιχθεί. Ο καφές φίλτρου σε αφήνει να πειραματιστείς μέσα από τους διάφορους τρόπους που μπορείς να τον ετοιμάσεις από την απλή μηχανή φίλτρου μέχρι το χειροκίνητο Aeropress φτάνοντας να δημιουργήσεις ένα κρύο Pour Over, διαφορετικά κοψίματα του κόκκου στην μηχανή σου, προσοχή στο ζύγισμα και βγάλε τον Barista που κρύβεις μέσα σου