São Francisco, Βραζιλία

9.2026.29 (τιμή με ΦΠΑ)

Κόκκινα φρούτα, σοκολάτα γάλακτος, φουντούκι, κεράσι.

Εκκαθάριση

Περιγραφή

Η φυτεία Granja São Francisco πέρασε στην ιδιοκτησία του κ. Octaviano Pinto Lopes Ribeiro το 1937 και ο εγγονός του Otaviano Ribeiro Ceglia συνεχίζει την παράδοση στην καλλιέργεια του καφέ. Η εξέλιξη της συγκεκριμένης φυτείας αυτά τα χρόνια υπήρξε μοναδική. Μέσα από τη διαχείρηση της καλλιέργειας παλιών και νέων ποικιλιών, τη φιλική τους στάση απέναντι στο φυσικό περιβάλλον, την ανάπτυξη της επεξεργασίας και την αύξηση της αξίας του παραγώμενου προϊόντος οι άνθρωποι της φυτείας São Francisco έχουν αποσπάσει πολλές φορές βραβεία για τους καφέδες τους, καθώς και διάφορες πιστοποιήσεις ποιότητας. Το lot που διαθέτουμε είναι ένας όχι και τόσο τυπικός καφές από την Βραζιλία, με νότες φρούτων να δένουν μαζί με γλυκιά σοκολάτα και γεμάτο σώμα, ενώ η επίγευση είναι έντονη και μακριά.

Περιοχή: Carmo de Minas

Επεξεργασία: Natural

Ποικιλία: Yellow Bourbon

Υψόμετρο: 1100μ.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος Μ/Δ
Βάρος

,

Grind

Chemex, Cloth Dripper, Espresso, Flat Bottom Paper, French Press, Moka Pot, Turkish, V60, Vacuum Brewer, Whole Bean