Μοναδικής Προέλευσης

To Single Origin υποδηλώνει ακριβώς αυτό που σημαίνουν οι λέξεις ένας καφές ο οποίος προέρχεται από μια συγκεκριμένη χώρα. Βλέποντας την χώρα προέλευσης κάποιος ήδη μπορεί να καταλάβει τα χαρακτηριστικά που θα βρεί μέσα στο φλιτζάνι του. Θα λέγαμε πως η επιλογή ενός Single Origin αποτελεί μια τάση που κερδίζει όλο και περισσότερους φίλους ανάμεσα στους λάτρεις του καφέ. Σημαντικό ρόλο παίζει η ποιότητα της πρώτης ύλης για αυτό και εμείς ταξιδέψαμε σε χώρες της Αφρικής της Κεντρικής και Λατινικής Αμερικής ψάχνοντας για καφέ που η γεύση του θα σας συναρπάσει. Η διαδικασία του καβουρδίσματος για εμάς στο HandPickers θα λέγαμε πως είναι μια ιεροτελεστία και σκοπός μας είναι να μπορούμε να βγάζουμε από τον κόκκο του καφέ όλα τα χαρακτηριστικά του.